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食堂 二十番 @ 特製豚骨麺

食堂 二十番 @ 特製豚骨麺

  • ラーメン錦 秋田本店 @ 麻婆豆腐麺(02/26)
  • ラーメンショップ 南蛮亭 @ ニラ南蛮らーめん & 半チャーハン(02/01)
  • 錦 秋田分店 @ 煮込みチャーシュー味噌ラーメン ・ TP でかバター(01/29)
  • ラーメン 直太郎 @ 直ちゃん特製中華そば(12/23)
  • ザ ! ラーメン のりさん @ 半チャーハン & 半ラーメン(10/17)
  • ラーメン 直太郎 @ ダイナマイト辛辛麺 ・ 味噌 ・ こってり ・ 激辛(10/06)
  • 中川食堂 @ ラーメン & ミニチャーハン (10/05)
  • 中華料理 なかみち @ 味噌ラーメン(09/12)
  • ラーメンの店 南園 @ ネギチャーシューメン & 半チャーハン(08/29)
  • ねむの丘中華街 @ 夕日ラーメン(08/23)
  • 七海 @ とんこつしょうゆラーメン(07/13)
  • つけ麺屋 焚節 ( のぶ ) @ こってりつけ麺(07/11)
  • 二喜 @ 塩らーめん(06/24)
  • 錦 秋田分店 @ つけ麺 ・ 並(06/16)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県大仙市太田町にある 『 食堂 二十番 』 さんにお邪魔しました。

お店は昔ながらの昭和のレトロな雰囲気が漂う感じです。
エアコンがあるんですが昔のステレオスピーカーみたいなレトロなエアコンが稼動している ? 感じです。

IMG_6922.jpg

店内ではご店主さんご夫婦 2 人でお店を切盛りしています。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 メニューは麺類以外にも丼物 ・ そば & うどん ・ 定食など等、 少数精鋭なメニューが揃っているのでお好みに応じてご注文ください。


今日は 『 特製豚骨麺 』 を食べました。

スープは豚骨独特の臭みがあるんです。 あのチョッとほがっとするあの豚骨の臭みが器に顔を近づける度に香ります。 スープは非常にコクがありサッパリでもライトでもない昔ながらの製法で作られた感じで豚骨臭さが残る唯一のお店のスープかと思われます。 興味のある方は是非ご賞味ください。

IMG_7099.jpg

麺は中太の手揉みチックなちぢれ麺で、 茹で加減がやや固めですが食べて行くうちに自然と馴染む感じです。 スープの絡みも持上げ感も上々で非常にスープとバランスが良く美味しいです。 具のチャーシューは豚肩ロース ? で他の具ともスープとも良く合う逸品です。

    IMG_7107.jpg IMG_7103.jpg

具は他に擂り胡麻 ・ 紅生姜 ・ 海苔 ・ 刻みネギ ・ メンマ ・ 厚切りナルトなどです。

    IMG_7104.jpg IMG_7101.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

           IMG_7097.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 食堂 二十番 』
住所 : 秋田県大仙市太田町横沢字堀ノ内 112 - 1
電話 : 0187 - 88 - 1175
交通 : 秋田中央交通バス 停留場 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 20 : 00
席数 : テーブル 4 × 3 席 + 小上 4 × 2 席
定休 : 毎週木曜日
駐車 : 12 台
御品 : 中華そば ・ チャーシューメン
他品 : チャーハン ・ やきそば


  • ラーメン錦 秋田本店 @ 麻婆豆腐麺(02/26)
  • ラーメンショップ 南蛮亭 @ ニラ南蛮らーめん & 半チャーハン(02/01)
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