中華料理 萬福 @ ザザーメン & 半チャーハン

中華料理 萬福 @ ザザーメン & 半チャーハン

  • 塩とんこつラーメン @ こだわりらーめん 麺一 秋田店(11/14)
  • 御食事処 ぴっといん丼 ・ 丼 みそ屋 麺助 @ 赤味噌らーめん(11/02)
  • 名代支那そば まると(11/01)
  • 松亀食堂 @ 塩ラーメン(10/23)
  • 麺 ☆ 水樹 @ 油そば ・ 並盛(10/02)
  • めんまる亭 割山店 @ 半チャーハン & ラーメンセット(09/30)
  • みなみ食堂 @ 半チャーハン & ラーメンセット(09/29)
  • 道川ドライブイン @ ホルモン入中国めん(09/18)
  • ラーメン めん喰亭 @ Bセット ( ラーメン + チャーハン )(09/17)
  • こだわりらーめん 麺一 秋田店 @ 韓国風つけ麺(08/22)
  • そば処 枡幸 @ 醤油ラーメン(08/21)
  • お食事処 マルホ @ 辛い ( 韓国風 ) ラーメン & 半チャーハン(08/19)
  • 拉麺職人 満大 @ つけめん ・ 中(08/15)
  • こだわりらーめん 麺一 秋田店 @ みそとんこつ赤(08/12)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県能代市二ツ井三千刈にある 『 中華料理 萬福 』 さんにお邪魔しました。

お店は創業 42 年程の老舗の風格も漂う感じです。
お店のご店主さんは横濱中華街でも修行された経験の持ち主です。 ご店主さんご夫婦 2 人でお店を切盛りしています。 勿論、 女将さんも一緒に調理しています。 ボリュウムが半端ないということで非常に人気です。

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店内はレトロな雰囲気の大衆食堂といった感じです。 小上席もありますのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場もお店の右横にしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 メニューは麺類とご飯類とセットメニューの 19 種類程ですがボリュウム満天で少数精鋭なメニューが揃っています。


今日は 『 ザザーメン 半チャーハン 』 を食べました。

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スープは豚骨 & 鶏ガラを約 5 時間程じっくり炊出したとのことです。 サラリとしたスープながら濃厚で熱々な豚骨スープに仕上っています。

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麺は中細ちぢれの固めの茹で加減で非常にしっかりとした味わいにの麺で、 スープの絡みも持上げ感も良い感じです。 スープと麺のバランスが良く熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美味しい逸品です。 具には香ばしい挽肉が入ります。 丼底に沈んでいる確立が高いので蓮華で救ってスープと一緒に最後まで楽しめます。

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具は他にメンマ ・ 刻みネギなどです。 ザクザクの刻みネギの食感が心地良い感じで良いです。

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こちらはお店では半チャーハンと呼ばれている 『 半チャーハン 』 です。

ボリュウムが半端ねぇ ~ !! です。 半チャーハンとは名ばかりのメガチャーハンです。 ご飯の具合は程好いシットリ & パラパラ感でお味も濃くなく薄くなく程好い味付けで美味しいです。 これが普通のチャーハンだったらと思うと ... Surprise !! 。 お隣さんの天津飯がラグビーボールにみえました。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 中華料理 萬福 』
住所 : 秋田県能代市二ツ井三千刈 5 - 64
電話 : 0185 - 73 - 4939
交通 : JR 東日本 奥羽本線 二ツ井駅 ~ 徒歩約 5 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00 ・ 16 : 00 ~ 20 : 00
席数 : カウンター 8 席 + 小上 4 × 4 席
定休 : 毎週月曜日
駐車 : 10 台
御品 : 味噌ラーメン ・ タンタンメン
他品 : 中華丼 ・ 天津飯


  • 塩とんこつラーメン @ こだわりらーめん 麺一 秋田店(11/14)
  • 御食事処 ぴっといん丼 ・ 丼 みそ屋 麺助 @ 赤味噌らーめん(11/02)
  • 名代支那そば まると(11/01)
  • 松亀食堂 @ 塩ラーメン(10/23)
  • 麺 ☆ 水樹 @ 油そば ・ 並盛(10/02)
  • めんまる亭 割山店 @ 半チャーハン & ラーメンセット(09/30)
  • みなみ食堂 @ 半チャーハン & ラーメンセット(09/29)
  • 道川ドライブイン @ ホルモン入中国めん(09/18)
  • ラーメン めん喰亭 @ Bセット ( ラーメン + チャーハン )(09/17)
  • こだわりらーめん 麺一 秋田店 @ 韓国風つけ麺(08/22)
  • そば処 枡幸 @ 醤油ラーメン(08/21)
  • お食事処 マルホ @ 辛い ( 韓国風 ) ラーメン & 半チャーハン(08/19)
  • 拉麺職人 満大 @ つけめん ・ 中(08/15)
  • こだわりらーめん 麺一 秋田店 @ みそとんこつ赤(08/12)
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