らーめんプラザ 菜花 ( さいか ) イオンモール秋田店 @ とんこつラーメン

らーめんプラザ 菜花 ( さいか ) イオンモール秋田店 @ とんこつラーメン

  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ つけラハ ・ 並 ・ ノーマル(11/08)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ラハメン ・ 全マシ(11/05)
  • 孫悟空 @ MS 朝中華そば ・ 濃口 ・ 野菜天 TP(10/28)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 濃厚魚ってりつけ麺 ・ 並盛 ・ 濃目 ・ 麺固(10/25)
  • お食事処 しろく @ 鯛だし海鮮ラーメン(10/19)
  • 中国上湯麺 上海の龍 秋田店(10/18)
  • ラーメン 秀峰 @ 味噌コーンラーメン(10/11)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 節系トンコツ醤油 麺硬 ・ 濃目 ・ 脂多目 ・ 小盛 & チャーハンセット(09/16)
  • 園食堂 @ 肉タンメン(09/14)
  • day & night dining 菜菜 @ 正油ラーメン & 半チャーハン(08/25)
  • 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) @ つけ麺 ・ 小(08/18)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子(08/11)
  • 博多ラーメン Zondaq ( ぞんたく ) @ みそとんこつ(08/11)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ らーめん みそ ・ 並 ・ 脂多め ・ しょっぱめ ・ ネギ多め(08/11)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

※ 2013 年 09 月閉店

今日は秋田県秋田市御所野のイオンモール秋田 1 F にある
『 らーめんプラザ 菜花 ( さいか ) イオンモール秋田店 』 さんにお邪魔しました。


お店はレストランプラザ花車の姉妹店で、ラーメン専門店です。
『 イオンモール秋田 』 は、 1993 年 09 月にオープン以来、 創業 16 年目を迎えているそうです。 2001 年にはシネマコンプレックスの導入し、 2005 年にはレストラン街の拡充を実施してお客さんの要望の高かった施設の改善も図ってきて更なる進化を遂げているようです。

お店外観 1

そんなエリアとはチョッと違うエリアにあるショッピングモールにありがち、 というよりは 1 歩遅れた感じの雰囲気です。 食券制で店員さんは全員女性という家庭的な感じのお店かと思いきや普通の白濁豚骨スープベース主体のラーメンを提供してくれるお店です。 ジャスコ的な良くあるラーメン店です。


今日は 『 とんこつラーメン 』 を食べました。

スープは鶏 & 豚 & 野菜のたっぶり使ったスープで特に鶏は丸々と太った 『 丸どり 』 を使い豚はコクと旨みの詰まった 『 ゲンコツ 」 を使い数種類の野菜に昆布と煮干も使っているこだわりのスープということです。 実際にスープは白濁というよりクリーム濁したトロサラな豚骨主体のスープに仕上っています。

とんこつラーメン 2

麺は中細のややちぢれ麺でやや柔らかめの茹で加減で、 後半はチョッとヘコタレ気味になっちゃう感じで完食するにはチョッと辛い感じでした。 具のチャーシューは柔らかめの豚バラチャーシューで 3 枚程入り後半はチョッと重い感じでした。

    とんこつラーメン 10 とんこつラーメン 4

具は他に刻みネギ ・ ワカメ ・ メンマ ・ モヤシ ・ 海苔などです。 『 麺や 有馬 』 さんとウリウリ ~ ッ ♪ のスープですね。

    とんこつラーメン 9 とんこつラーメン 7


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

            メニュー 1


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 らーめんプラザ 菜花 ( さいか ) イオンモール秋田店 』
住所 : 秋田県秋田市御所野地蔵田 1 - 1 - 1 イオン秋田ショッピングセンター 1 F
電話 : 018 - 899 - 6555
交通 : 秋田中央交通バス イオンモール秋田 ( 新都市交通広場 停留場 ) ~ 徒歩約 3 分程度
    : 羽後交通バス 御所野ジャスコ前 停留場 ~ 徒歩約 5 分程度
営業 : 10 : 00 ~ 22 : 00
席数 : カウンター 9 席 + テーブル 2 × 1 + 4 × 6 席
定休 : 年中無休
駐車 : 約 3800 台程度
御品 : プラザしょうゆラーメン ・ 広東麺
他品 : ギョーザ ・ ライス


  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ つけラハ ・ 並 ・ ノーマル(11/08)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ラハメン ・ 全マシ(11/05)
  • 孫悟空 @ MS 朝中華そば ・ 濃口 ・ 野菜天 TP(10/28)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 濃厚魚ってりつけ麺 ・ 並盛 ・ 濃目 ・ 麺固(10/25)
  • お食事処 しろく @ 鯛だし海鮮ラーメン(10/19)
  • 中国上湯麺 上海の龍 秋田店(10/18)
  • ラーメン 秀峰 @ 味噌コーンラーメン(10/11)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 節系トンコツ醤油 麺硬 ・ 濃目 ・ 脂多目 ・ 小盛 & チャーハンセット(09/16)
  • 園食堂 @ 肉タンメン(09/14)
  • day & night dining 菜菜 @ 正油ラーメン & 半チャーハン(08/25)
  • 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) @ つけ麺 ・ 小(08/18)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子(08/11)
  • 博多ラーメン Zondaq ( ぞんたく ) @ みそとんこつ(08/11)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ らーめん みそ ・ 並 ・ 脂多め ・ しょっぱめ ・ ネギ多め(08/11)
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