中国料理 紅蘭 @ 味噌タンメン

中国料理 紅蘭 @ 味噌タンメン

  • お食事処 秋桜 @ ぴりからラーメン(12/18)
  • 中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油(12/09)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 『 僕の味噌ラーメン ~ ボロネーゼバター添え ~ 』 を食べました。(12/08)
  • キッチンハウス 船場 @ 塩とりラーメン(11/30)
  • 中国料理 華蓮 @ ラーメンセット ( チャーハン )(11/26)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 津軽らぁめん じょっぱり煮干(11/04)
  • 餃子屋 かねさん食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハンセット(10/24)
  • ラーメン 紅蘭 @ ラーメンセット ( チャーハン )(10/13)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 二代目 海老そば けいすけ(10/08)
  • ファミリーレストラン 北鎌倉 @ 桃豚醤油ラーメン(09/15)
  • かしわ家食堂 @ バンジーメン(09/10)
  • かねだ食堂 @ 正油ラーメン(09/09)
  • こだわりの麺工房 かい星 @ みそネギラーメン & 半チャーハン(09/02)
  • 支那そば & 牛めし 喜怒哀楽 道川店 @ トロ玉こってり 魚介風味(08/26)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市御野場にある 『 中国料理 紅蘭 』 さんにお邪魔しました。

秋田市の御野場団地内にヒッソリと佇むお店です。
メニューにはお店が開店してから 10 年が経つと記載されていますが、 いつから 10 年なのか 10 年前にしてはメニュー表もベトついてお店の外観も内装も 20 年以上は物語る雰囲気が漂っています。

お店外観 1

ご店主さんご夫婦 2 人でお店を切盛りしているようです。 宴会 ・ 忘年会 ・ 新年会なども承っているそうです。 勿論出前も。 点心のオードブルもあり意外に本格的な中国料理を堪能出来るようです。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 あいにく駐車場は少ないのでバスのご利用をお奨めします。


今日は 『 味噌タンメン 』 を食べました。

スープは白湯スープベースに白味噌をブレンドした感じの昔懐かしいお味が、 口の中に広がります。 2 口目は意外に慣れてきたせいか甘辛さが際立ち食欲を誘います。 野菜がタップリでその旨味も溶け込んでいる感じでスープの旨味が引立ちます。

味噌タンメン 2

麺は中細のちぢれ麺っぽい感じの中華麺で意外にしっかりしている食感が良い感じです。 スープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 具には豚バラ肉が入ります。 ボリュウムの割にはお値段 530 円は安いですね。

    味噌タンメン 4 味噌タンメン 6

具は他にキャベツ ・ ニラ ・ モヤシ ・ ニンジンなどです。

    味噌タンメン 5 味噌タンメン 3


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

    メニュー 1 メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 中国料理 紅蘭 』
住所 : 秋田県秋田市御野場 6 - 1 - 7
電話 : 018 - 839 - 2988
交通 : JR 東日本 奥羽本線 四ツ小屋駅 ~ 徒歩約 21 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 13 : 30 ・ 16 : 00 ~ 20 : 00
席数 : カウンター 6 席 + テーブル 4 × 1 席 + 小上 4 × 3 席
定休 : 毎週水曜日
駐車 : 約 1 ~ 2 台程度
御品 : ラーメン ・ 広東メン
他品 : チャーハン ・ カニ玉


  • お食事処 秋桜 @ ぴりからラーメン(12/18)
  • 中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油(12/09)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 『 僕の味噌ラーメン ~ ボロネーゼバター添え ~ 』 を食べました。(12/08)
  • キッチンハウス 船場 @ 塩とりラーメン(11/30)
  • 中国料理 華蓮 @ ラーメンセット ( チャーハン )(11/26)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 津軽らぁめん じょっぱり煮干(11/04)
  • 餃子屋 かねさん食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハンセット(10/24)
  • ラーメン 紅蘭 @ ラーメンセット ( チャーハン )(10/13)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 二代目 海老そば けいすけ(10/08)
  • ファミリーレストラン 北鎌倉 @ 桃豚醤油ラーメン(09/15)
  • かしわ家食堂 @ バンジーメン(09/10)
  • かねだ食堂 @ 正油ラーメン(09/09)
  • こだわりの麺工房 かい星 @ みそネギラーメン & 半チャーハン(09/02)
  • 支那そば & 牛めし 喜怒哀楽 道川店 @ トロ玉こってり 魚介風味(08/26)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索