にぼし中華 治右衛門 @ しお中華

にぼし中華 治右衛門 @ しお中華

  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干醤油らーめん(12/25)
  • カジュアル中華 しらかば苑 @ 辣醤麺 ( ラージャンメン ) ・ レベル 5 ( 大辛 )(12/16)
  • 鈴基 @ みそラーメン & 半チャーハン(12/09)
  • 活力らーめん 十文字家 @ 活力醤油めん(11/20)
  • 激辛 ! ひ ~ は ~ らーめん ・ 並 ・ 濃目 ・ 多目 ・ 麺固 & C セット ( チャーハン )(11/16)
  • 自家製麺と手作り餃子 精養軒 @ 四川風味噌ラーメン(11/16)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ジャンクそば ・ 並 ・ ノーマル(11/15)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ つけラハ ・ 並 ・ ノーマル(11/08)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ラハメン ・ 全マシ(11/05)
  • 孫悟空 @ MS 朝中華そば ・ 濃口 ・ 野菜天 TP(10/28)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 濃厚魚ってりつけ麺 ・ 並盛 ・ 濃目 ・ 麺固(10/25)
  • お食事処 しろく @ 鯛だし海鮮ラーメン(10/19)
  • 中国上湯麺 上海の龍 秋田店(10/18)
  • ラーメン 秀峰 @ 味噌コーンラーメン(10/11)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市大町にある 『 にぼし中華 治右衛門 』 さんにお邪魔しました。

『 出直し 治右ヱ門 』 の名前とお店を引継いだご店主さんが出す煮干ベースのラーメンです。 秋田市大町の通称 『 川反通り 』 からチョッと入った昔ながらの路地にお店があります。 お酒を飲んだ後の締めのラーメンにはもってこいのラーメンです。

       IMG_3649.jpg

店内は非常にこじんまりとしていて入口を入ると直ぐにカウンター席があり、 カウンター越しに厨房があり近いです。 昔からの常連さんや泥酔して勢いで入って来るお客さんが主だと思われます。 たまにラヲタ。 ということでご家族向けではありません。 駐車場もないので近くの有料駐車場に停めましょう。


今日は 『 しお中華 』 を食べました。

スープハ豚骨 & 鶏ガラベースにほのかな煮干風味です。 飲んだ後の一杯には相応しいアッサリ & サッパリテイストでアッというまにペロリンチョ ♪ 。 オプションの胡椒を振掛ければ更なる旨味でパワーアップ。

IMG_8829.jpg

麺は細ちぢれ麺でアッサリスープとのバランスはバッチシです。 スープの絡みも持上げ感も上々で非常に美味しいです。 具のチャーシューは豚モモ肉 ? で薄いながらも程好い柔らかさでスープと良く合い美味しい逸品です。

    IMG_8834.jpg IMG_8830.jpg

具は他にメンマ ・ なると ・ 刻みネギ ・ 海苔などです。

    IMG_8832.jpg IMG_8831.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

            IMG_8828.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 にぼし中華 治右衛門 』
住所 : 秋田県秋田市大町 5 - 2 - 8 ( 付近 )
電話 : ??? - ?? - ????
交通 : JR 東日本 秋田駅 ~ 徒歩約 18 分程度
営業 : 19 : 00 ~ 26 : 30
席数 : カウンター 6 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : お近くの有料駐車場をご利用ください。
御品 : しお中華 ・ 中華そば
他品 : ビール


  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干醤油らーめん(12/25)
  • カジュアル中華 しらかば苑 @ 辣醤麺 ( ラージャンメン ) ・ レベル 5 ( 大辛 )(12/16)
  • 鈴基 @ みそラーメン & 半チャーハン(12/09)
  • 活力らーめん 十文字家 @ 活力醤油めん(11/20)
  • 激辛 ! ひ ~ は ~ らーめん ・ 並 ・ 濃目 ・ 多目 ・ 麺固 & C セット ( チャーハン )(11/16)
  • 自家製麺と手作り餃子 精養軒 @ 四川風味噌ラーメン(11/16)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ジャンクそば ・ 並 ・ ノーマル(11/15)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ つけラハ ・ 並 ・ ノーマル(11/08)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ラハメン ・ 全マシ(11/05)
  • 孫悟空 @ MS 朝中華そば ・ 濃口 ・ 野菜天 TP(10/28)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 濃厚魚ってりつけ麺 ・ 並盛 ・ 濃目 ・ 麺固(10/25)
  • お食事処 しろく @ 鯛だし海鮮ラーメン(10/19)
  • 中国上湯麺 上海の龍 秋田店(10/18)
  • ラーメン 秀峰 @ 味噌コーンラーメン(10/11)
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