ラーメン 水木 @ 超こってりみそラーメン ・ 極太麺 ( 麺量 50 g 増 & 料金 100 円増 )

ラーメン 水木 @ 超こってりみそラーメン ・ 極太麺 ( 麺量 50 g 増 & 料金 100 円増 )

  • 麺喰うが ! ? @ 味噌ラーメン ・ TP コーン(01/24)
  • 麺通 @ タンタン麺 と 半チャー飯(01/08)
  • 加賀料理 松風 @ 吟醸味噌ラーメン & 特製ミニチャーシュー丼(01/07)
  • 加賀料理 松風 @ 石焼ブラックつけめん (01/05)
  • まると 中野分店 @ ニラそば(12/28)
  • 麺通 @ 豆板醤ネギラーメン(12/26)
  • 麺 ☆ 水樹 @ 油そば ・ 並盛 ・ TP ねぎごま & わさび ( 裏 TP )(12/05)
  • 呑食の店 みづき @ セットメニュー 〈 C 〉(12/02)
  • 塩とんこつラーメン @ こだわりらーめん 麺一 秋田店(11/14)
  • 御食事処 ぴっといん丼 ・ 丼 みそ屋 麺助 @ 赤味噌らーめん(11/02)
  • 名代支那そば まると(11/01)
  • 松亀食堂 @ 塩ラーメン(10/23)
  • 麺 ☆ 水樹 @ 油そば ・ 並盛(10/02)
  • めんまる亭 割山店 @ 半チャーハン & ラーメンセット(09/30)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県能代市落合上悪土にある 『 ラーメン 水木 』 さんにお邪魔しました。

お店は以前は 『 珍珍珍 』 さんという店名で営業していました。
朝 06 : 30 からの営業なので朝ラーも楽しめます。 メニューはレギュラーメニューのラーメント ・ ネギラーメン ・ チャーシューメンがトンコツ or アッサリ系のトリダシスープが選択出来ます。 そして全メニューがコッテリ系のトンコク or アッサリ系の江戸からスープが選択出来る感じです。 生たまごご飯 or 納豆ご飯が無料サービスとか朝の 06 : 30 ~ 07 : 30 ( 日曜日以外 ) の1 時間限定で半ライスがサービスとかオプションでキムチがサービスとか色々なサービスがあります。

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店内はお世辞にも綺麗といえない感じですが、 穏やかなご店主さんご夫婦が対応してくれます。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来る感じです。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。


今日は 『 超こってりみそラーメン ・ 極太麺 ( 麺量 50 g 増 & 料金 100 円増 ) 』 を食べました。

スープは秋田県内ではお目に掛かれない程のタップンタップンの濃厚豚骨スープです。 豚背脂もタップリ入ってますが後味はベタ付かず豚骨独得の豚骨臭さも程好い感じでほのかな甘味が良い感じです。

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麺は極太のウエーブ麺でモッチリトした食感とスルスルとしたボディの舌触りが絶妙です。 超こってりスープとのバランスも良くスープの絡みや持上げ感も上々で非常に美味しいです。 茹で加減もバッチシです。 具にはトロトロと柔らかい豚バラのチャーシューが入っています。

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具は他に大量のワカメ ...・ 刻みネギ ・ メンマ ・ モヤシなどです。 今度はワカメ抜きで ? 出来るかなぁ ? 。

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お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。


                  こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 ラーメン 水木 』
住所 : 秋田県能代市落合上悪土 169
電話 : 0185 - 54 - 3334
交通 : JR 東日本 五能線 向能代駅 ~ 徒歩約 25 分程度
営業 : 06 : 30 ~ 19 : 30
席数 : カウンター 5 席 + 小上 5 × 3 席
定休 : 毎週火曜日 16 : 00 ~
駐車 : 10 台
御品 : ラーメン ・ 中華そば
他品 : ミニチャーシュー丼 ・ 餃子


  • 麺喰うが ! ? @ 味噌ラーメン ・ TP コーン(01/24)
  • 麺通 @ タンタン麺 と 半チャー飯(01/08)
  • 加賀料理 松風 @ 吟醸味噌ラーメン & 特製ミニチャーシュー丼(01/07)
  • 加賀料理 松風 @ 石焼ブラックつけめん (01/05)
  • まると 中野分店 @ ニラそば(12/28)
  • 麺通 @ 豆板醤ネギラーメン(12/26)
  • 麺 ☆ 水樹 @ 油そば ・ 並盛 ・ TP ねぎごま & わさび ( 裏 TP )(12/05)
  • 呑食の店 みづき @ セットメニュー 〈 C 〉(12/02)
  • 塩とんこつラーメン @ こだわりらーめん 麺一 秋田店(11/14)
  • 御食事処 ぴっといん丼 ・ 丼 みそ屋 麺助 @ 赤味噌らーめん(11/02)
  • 名代支那そば まると(11/01)
  • 松亀食堂 @ 塩ラーメン(10/23)
  • 麺 ☆ 水樹 @ 油そば ・ 並盛(10/02)
  • めんまる亭 割山店 @ 半チャーハン & ラーメンセット(09/30)
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