山の五代 @ ラーメンチャーハンセット

山の五代 @ ラーメンチャーハンセット

  • 食堂 やおまさ @ 塩中華そば (02/04)
  • 秋田の食堂 やまと @ サッポロネギラーメン ・ 味噌(01/21)
  • お食事処 山根 @ ネギ味噌ラーメン(01/20)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 朝ラーメン ・ TP コーン & クーポン無料餃子(01/01)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 特製味噌 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン (12/21)
  • 中華料理 祐楼 ( ユーロ ) @ ラーメン & 五目チャーハンセット(12/19)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 辛味噌ネギラーメン ・ 激辛 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン(12/16)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ ネギラーメン ・ 塩 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン(11/23)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 特製味噌ネギ ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン(11/22)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ プレミアム醤油とんこつ ・ 麺固 ・ 濃目 ・ 脂普通(11/18)
  • ドライブイン ヨッホー(11/11)
  • ゆうちゃんラーメン @ 黒と赤の白湯ラーメン(09/19)
  • 鹿の浦 矢作食堂 @ こくまろ味噌ラーメン(07/22)
  • やまがみ @ 辛みそ焼きらーめん(07/05)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市太平八田にある 『 山の五代 』 さんにお邪魔しました。

お店は県道 232 号線、 通称 『 太平山八田線 』 沿いにあります。
秋田県道 232 号線は秋田市太平と秋田市八田とを結一般県道でです。 夏場は 『 クアドーム ・ ザ ・ ブーン 』 でリーゾート気分を満喫したり 『 ピクニックの森 』 でアウトドアを楽しんだり、 冬場は太平山スキー場の 『 オーパス 』 でウインタースポーツを楽しんだりと年中、 家族で遊べる地域です。 特に季節となるとバイクなどのライダーなどの休憩の場としても親しまれているお店です。 勿論、 地元の方々の憩いの場でもある存在です。

お店外観 1

お店が特に有名になったのは名物裏メニューの 『 ダブルチョモランマ 』 です。 焼肉丼なんですがご飯の量が 6 杯分と何で 6 杯分かわかりませんがその重量は約 1 . 3 ㎏ です。 ちなみに 『 ダブルチョモランマ 』 という裏メニューもあるとか . . . 。 お店では近くの自然水を使っているそうでその水で作ったオリジナル日本酒も販売しているそうです。 季節によりご近所さんが各自持ち寄った漬物 ・ 山菜など等をお店に置いて販売している時もあります。 お店のご店主さんは 40 年前に食堂を初め現在のお店である 『 山の五代 』 に移って 10 年になるとのことです。 秋田市内の広面にある 『 味の五代 』 というお店はお友達のお店ということなので食べ比べも面白いかも知れません。


今日は 『 ラーメンチャーハンセット 』 を食べました。

ラーメンチャーハンセット 1

スープは癖のない極々普通のしょう油ラーメン風です。 アッサリしてますが意外にコクがあり美味しいです。 チャーハンのお供にはちょうどいい感じです。

ラーメンチャーハンセット 3

麺は中細のストレート麺で、 やや柔らか目の茹で加減ですが熱々スープにもヘコタレルことなくしっかりとした食感で、 美味しいです。 スープの絡みも持上げ感も上々です。 具のチャーシューは肉厚で脂身部分からトロトロでジューシーで非常に美味しい一品です。

    ラーメンチャーハンセット 8 ラーメンチャーハンセット 4

具は他にナルト ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ 海苔などです。

    ラーメンチャーハンセット 6 ラーメンチャーハンセット 5


こちらは 『 チャーハン 』 です。

お味はとっても不思議なフルーティーな感じで、 果物のような微妙な甘さと爽快感があり不思議なお味です。 ご飯の具合がやや、 脂っこいんですがなんとも不思議なお味で美味しかったです。

    ラーメンチャーハンセット 2 ラーメンチャーハンセット 9


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

            メニュー 1


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 山の五代 』
住所 : 秋田県秋田市太平八田字大岱下 24 - 1
電話 : 018 - 838 - 3939
交通 : 秋田自動車道 秋田中央 IC ~ 下車約 22 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 22 : 00
席数 : カウンター 3 席 + テーブル 4 × 3 席 + 小上 4 × 4 + 6 × 2 席
定休 : 毎週木曜日
駐車 : 約 20 台程度
御品 : しょう油ラーメン ・ みそラーメン
他品 : 焼肉丼 ・ ホルモン定食


  • 食堂 やおまさ @ 塩中華そば (02/04)
  • 秋田の食堂 やまと @ サッポロネギラーメン ・ 味噌(01/21)
  • お食事処 山根 @ ネギ味噌ラーメン(01/20)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 朝ラーメン ・ TP コーン & クーポン無料餃子(01/01)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 特製味噌 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン (12/21)
  • 中華料理 祐楼 ( ユーロ ) @ ラーメン & 五目チャーハンセット(12/19)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 辛味噌ネギラーメン ・ 激辛 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン(12/16)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ ネギラーメン ・ 塩 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン(11/23)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 特製味噌ネギ ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン(11/22)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ プレミアム醤油とんこつ ・ 麺固 ・ 濃目 ・ 脂普通(11/18)
  • ドライブイン ヨッホー(11/11)
  • ゆうちゃんラーメン @ 黒と赤の白湯ラーメン(09/19)
  • 鹿の浦 矢作食堂 @ こくまろ味噌ラーメン(07/22)
  • やまがみ @ 辛みそ焼きらーめん(07/05)
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