エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ジャンクそば ・ 並 ・ ノーマル

エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ジャンクそば ・ 並 ・ ノーマル

  • 佐々木家 秋田本店 @ ネギミソラーメン & 半チャーハンセット(12/29)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干醤油らーめん(12/25)
  • カジュアル中華 しらかば苑 @ 辣醤麺 ( ラージャンメン ) ・ レベル 5 ( 大辛 )(12/16)
  • 鈴基 @ みそラーメン & 半チャーハン(12/09)
  • 活力らーめん 十文字家 @ 活力醤油めん(11/20)
  • 激辛 ! ひ ~ は ~ らーめん ・ 並 ・ 濃目 ・ 多目 ・ 麺固 & C セット ( チャーハン )(11/16)
  • 自家製麺と手作り餃子 精養軒 @ 四川風味噌ラーメン(11/16)
  • にぼし中華 治右衛門 @ しお中華(11/09)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ つけラハ ・ 並 ・ ノーマル(11/08)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ラハメン ・ 全マシ(11/05)
  • 孫悟空 @ MS 朝中華そば ・ 濃口 ・ 野菜天 TP(10/28)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 濃厚魚ってりつけ麺 ・ 並盛 ・ 濃目 ・ 麺固(10/25)
  • お食事処 しろく @ 鯛だし海鮮ラーメン(10/19)
  • 中国上湯麺 上海の龍 秋田店(10/18)
今日は 『 ジャンクそば ・ 並 ・ ノーマル 』 を食べました。

『 ジャンクそば 』 ですが意外にスープというか汁が残りますので食べる前には、 よ ~ く混ぜ混ぜ ~ する事をお奨めします。 マヨネーズにチョイと辛目のお味ですが全体的には程好い円やかさです。

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麺は平打の極太のちぢれ麺でモチモチした食感とドゥルルンッとした強烈な弾力があり、 スープの力強さにも具のボリュウムにも負けない存在感です。 スープの絡みも持上げ感も絶妙で非常に美味しいです。 具にはやや小振りながら肉厚でトロントロンの豚肩ロース肉 ? でスープや他の具とも良く合い美味しい逸品です。

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具は他にモヤシ ・ キャベツ ・ 木耳 ・ ニンニク ・ 微塵切り玉ネギ ・ ベビースター ・ ポテチ ? ・ 鰹節などです。 『 大勝軒 』 さんとのコラボというよりほぼ二郎系風な三郎系という酷似したジャンルのお店と思われ、 よって 『 大勝軒 』 さんの面影はメニューからは感じ取れないと言わざるを得ない感じ ? 。 要は 『 良くわからん。 』 ということがわかりました。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • 佐々木家 秋田本店 @ ネギミソラーメン & 半チャーハンセット(12/29)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干醤油らーめん(12/25)
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